Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν γιατί δεν πρέπει να πίνετε μπύρα μετά από προπόνηση

Ήμασταν όλοι εκεί. Είναι ο τελικός και έχετε σημειώσει το τελευταίο γκολ του αγώνα στα δευτερόλεπτα που πεθαίνουν. Η ομάδα σας πηγαίνει στην κορυφή του βάθρου εξαιτίας εσάς.

Είναι απλώς υδατάνθρακες, θα το δουλέψω & έτσι δεν είναι;



Ανάμεσα στον αγαλλίαση και τους συμπαίκτες που ξεκινούν σε εσάς, το μόνο που θέλετε είναι ένα καταραμένο ποτό για ενυδάτωση πριν βυθιστεί όλα. Δυστυχώς, ένα χέρι φτάνει και δεν είναι νερό, είναι μπύρα. Τι στο διάολο, σωστά;



Λανθασμένος. Η γεύση της γλυκιάς νίκης μπορεί να γιορτάζεται καλύτερα με αλκοόλ, αλλά η επιστήμη λέει τώρα το αντίθετο.

«Η κατάποση αλκοόλ καταστέλλει την αναβολική απόκριση στο σκελετικό μυ και μπορεί, επομένως, να βλάψει την ανάκτηση και την προσαρμογή στην προπόνηση ή / και στη συνέχεια.»



Μιλώντας στο Gear Patrol , Ryan Kohler που είναι αθλητικός διατροφολόγος στο Κέντρο Αθλητικής Ιατρικής και Απόδοσης του Πανεπιστημίου του Κολοράντο πιστεύει ότι «τα περισσότερα στοιχεία φαίνεται να είναι διφορούμενα ή να δείχνουν δυνητικά αρνητικές επιπτώσεις στην ανάκαμψη και την επακόλουθη απόδοση».

Αλλά περιμένετε, υπάρχουν ακόμη περισσότερα στοιχεία.

Σύμφωνα με ένα Μελέτη του 2014 δημοσιευτηκε σε Εφαρμοσμένη Φυσιολογία, Διατροφή και Μεταβολισμός, μια μπύρα μετά την προπόνηση ήταν ο κύριος ένοχος για διούρηση (απώλεια νερού μέσω ούρων) και βραδύτερος χρόνος αντίδρασης και ισορροπία.



Ενώ τα δύο τελευταία είναι αρκετά προφανή σημεία, είναι το πρώτο που πρέπει να ανησυχεί εκείνους που παίρνουν στα σοβαρά τη φυσική τους κατάσταση. Ενας ξεχωριστός Μελέτη του 2014 σχετικά με το θέμα διαπίστωσε ότι «η κατάποση αλκοόλ καταστέλλει την αναβολική απόκριση στον σκελετικό μυ και μπορεί, επομένως, να βλάψει την ανάκαμψη και την προσαρμογή στην προπόνηση ή / και στη συνέχεια.»

Με άλλα λόγια τα κέρδη σας είναι βιδωμένα, αδερφέ. Η μελέτη ανακάλυψε επίσης ότι το αλκοόλ που καταναλώνεται είτε πριν είτε μετά από μια προπόνηση θα επηρεάσει την ικανότητα των μυών σας να απορροφήσουν πρωτεΐνες - το θεμέλιο για την ανάπτυξη των μυών.

Και αν σκέφτεστε ότι η μπύρα παρέχει αξιοπρεπούς υδατάνθρακες για να τροφοδοτήσει την επόμενη προπόνησή σας, τότε θα έχετε επίσης λάθος. Το USDA έκοψε τους αριθμούς και διαπίστωσε ότι η μέση μπύρα περιέχει μόλις 13 γραμμάρια υδατανθράκων - διατροφολόγοι όπως ο Kohler συνιστά ότι ο μέσος γυμναστής πρέπει να καταναλώνει 100-125 γραμμάρια υδατανθράκων μετά την προπόνηση για να είναι αποτελεσματικό. Αυτός ο αριθμός είναι ακόμη υψηλότερος για αθλητές (150 γραμμάρια) και τριαθλέτες (270 γραμμάρια).



ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η αλήθεια πίσω από ένα ποτό την ημέρα δεν είναι όλες οι μπύρες και οι κοτσίδες

«Εάν η μπύρα είναι το πρώτο και μόνο υγρό που καταναλώνεται, η ανάκαμψη θα επηρεαστεί περισσότερο από ότι εάν ο αθλητής περιελάμβανε πρώτα κάποια πραγματικά τρόφιμα και μη αλκοολούχα υγρά», πρόσθεσε ο Kohler.

«Λοιπόν, οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα υγρά πρώτα. μπύρα δεύτερη, αν καταναλώνεται καθόλου. '

Φυσικά υπάρχει μια λύση σε όλα αυτά που έρχονται σε αντίθεση με το ιερό δισκοπότηρο ενός εορταστικού ποτού. Έχει απλά μια έως δύο μπύρες, αλλά μην παρασυρθείτε. Τα επιστημονικά στοιχεία που περιγράφονται από τις μελέτες επικεντρώνονται περισσότερο στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της προπόνησης που επηρεάζει την φυσική κατάσταση.

«Η μπύρα είναι ένα τόσο σημαντικό μέρος της κοινωνικής ατμόσφαιρας και των τελετών πολλών αθλητών που, στη μεγάλη εικόνα, μια μπύρα ή δύο εδώ και πιθανότατα δεν πρόκειται να φτιάξουμε ή να σπάσουμε την καριέρα γυμναστικής της ηλικιακής μας ομάδας», λέει ο Kohler. .

Η λύση? Μπύρα χαμηλών θερμίδων ή χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Ο Kohler λέει ότι όσοι παρακολουθούν τις θερμίδες τους μπορούν να πάνε μπύρες χαμηλών θερμίδων, ενώ εκείνοι που κυνηγούν την μέγιστη ανάρρωση θα πρέπει να επιλέξουν μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ για να μειώσουν τις επιπτώσεις στη διαδικασία αποκατάστασης του μυός.

Υποθέτω, υποθέτουμε.

(μέσω Gear Patrol )