Η τέχνη συναντά το φαγητό στις γκαλερί για την Κινέζικη Πρωτοχρονιά

Γκονγκ xi fa cai. Είναι η Κινέζικη Πρωτοχρονιά, που σημαίνει καλή τύχη, ευτυχία, πλούτο και μακροζωία, σημαίνει επίσης άφθονο νόστιμο φαγητό και φανταστική τέχνη.

Το The Galeries του Σίδνεϊ κάνει ένα νέο γύρισμα στους εορτασμούς της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς και φέρνει σε επαφή σύγχρονους καινοτόμους στην τέχνη και τα τρόφιμα. Το εστιατόριο Lotus του Galeries θα φιλοξενήσει ένα διαδραστικό απογευματινό επιδόρπιο από τις 10-14 Φεβρουαρίου, που σχεδιάστηκε από τον επικεφαλής σεφ Chef Tiffany Jones σε συνεργασία με τον εμβληματικό εκτελεστικό σεφ του Black Star Pastry Sam Yeo Το μενού επιδόρπιο πολλαπλών πιάτων είναι εμπνευσμένο από κινέζικες ευλογίες και από την εμφάνιση του θα είναι μια ευλογία για τα στομάχια σας.



Μοναδικά συστατικά όπως λευκό μύκητα, χρυσάνθεμο, yarrow, peony tea, yuzu jelly και σοκολάτα tofu θα συναντηθούν για την απολίπανση, μαζί με βότανα από τον κήπο του Jones.



Για τους πραγματικούς γύπες του πολιτισμού εκεί έξω, το The Galeries θα φιλοξενήσει επίσης μια εγκατάσταση τέχνης από τον μηχανικό χαρτιού Paperform με τη μορφή πάνω από 3.000 χαρτιού pinwheels, γυρίζοντας σε σχηματισμούς κόκκινου, μπλε, χρυσού και ασημιού καθώς κρέμονται από το γυάλινο αίθριο στην οροφή του κέντρου . Όλα αφορούν την αγάπη, την ειρήνη και την ευτυχία στο The Galeries για την Κινέζικη Πρωτοχρονιά και ένα θέαμα που δεν πρέπει να χάσετε.

1 από 2 2 από 2