15 πιο όμορφα εστιατόρια στο Λονδίνο (σύμφωνα με έναν Λονδίνο)

Ήρθε η ώρα να ενεργοποιήσετε το σύνδρομο ψηλής παπαρούνας. Το Λονδίνο διαθέτει περισσότερα εστιατόρια από το Σίδνεϊ, τη Μελβούρνη και τη Νέα Υόρκη. Αυτό προκαλεί ένα πρόβλημα για τους ντόπιους, όπως εγώ και οι επισκέπτες, με την έννοια ότι είστε απλά χαλασμένοι για επιλογή.



Ξεχάστε τα banger και πουρέ, σήμερα σας δείχνουμε πώς να επιλέξετε τα πιο όμορφα μέρη για φαγητό στο Λονδίνο, όταν υπάρχει τόσο εντυπωσιακό ποσό για να διαλέξετε.

Randall & Aubin

Ράνταλ



Πρόσφατα γιορτάζει την 20ή επέτειό της, αυτή η έξυπνη αγγλο / γαλλική μπρασερί στο Soho ήταν μια κομψή επίσκεψη για τους απαιτητικούς δείπνους του Λονδίνου που επιθυμούν εξαιρετικό φαγητό σε ένα χαλαρό αλλά πολυτελές περιβάλλον. Ο αρχηγός σεφ Ed Baines είναι γνωστός για τη βρετανική σημαία και το πάθος του για φρέσκα συστατικά τροφοδοτεί με βεβαιότητα όλα τα κλασικά πιάτα εδώ. Σκεφτείτε moules mariner, γαλλική σούπα κρεμμυδιού, κοτόπουλο rotisserie, αστακό, καβούρι και μπριζόλα. Δεν μπορείτε να περάσετε από δώδεκα στρείδια και ένα μπουκάλι σαμπάνια για να ξεκινήσετε τα πράγματα.



16 Brewer Street, Soho, W1

Pollen Street Social

γύρη

Για να είμαι ειλικρινής, οποιοδήποτε εστιατόριο στο Λονδίνο με «κοινωνική» στον τίτλο είναι νικητής στα δροσερά στοιχήματα. Αφού κέρδισε ένα αστέρι Michelin το 2011, ο σεφ Jason Atherton συνέχισε να αναπαράγει τη φόρμουλα στα άλλα εστιατόρια του, ενώ ανέβασε το μπαρ για φαγητό στο Λονδίνο. Θα μπορούσαμε να αναφέρουμε κάποια από τα εστιατόρια του εδώ, αλλά η Pollen Street είναι από όπου ξεκινούν όλα, ώστε να είναι η αναφορά. Φαγητό, είναι η πραγματική προσφορά σε απλό φαγητό. Έχει πρωταγωνιστήσει, έχει κερδίσει πολλά βραβεία «Restaurant of the Year» και είναι η ναυαρχίδα του Atherton. Αρκετά ειπώθηκαν.



8-10 Pollen St, Mayfair, Λονδίνο W1S 1NQ

Κανόνες

κανόνες-covent-garden-london-2

Εάν δεν πιστεύετε ότι είναι το πιο παλιό εστιατόριο στο Λονδίνο, τότε διαβάζετε τη λάθος λίστα. Μπορείτε να κερδίσετε τα φανταχτερά σας βραβεία και τα δύσκολα αστέρια. Οι κανόνες άνοιξαν τις πόρτες περίπου την ίδια στιγμή που η Αυστραλία ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά και η Γαλλική Επανάσταση μαίνεται ακόμα, κάνοντας κάτι σωστό τους αιώνες. Δεν θα σας βαρεθούμε με την ιστορία (υπάρχει τόσο μεγάλο μέρος), αλλά, αν ψάχνετε για την πραγματική εμπειρία φαγητού στο Λονδίνο, τότε μην ψάχνετε περισσότερο από τους 'Κανόνες'. Έκανε ακόμη και μια εμφάνιση καμέου στην τελευταία ταινία Bond Φάσμα.



35 Maiden Lane, Covent Garden, WC2E 7LB

Καρδιά

κορίζον

Καυτό καυτό καυτό! Μερικοί άνθρωποι λένε ότι το μεξικάνικο κύμα έχει φύγει, αλλά όταν το φαγητό γίνεται σωστά, ποτέ δεν ξεφεύγει από τη μόδα. Αυτό το ολοκαίνουργιο Taqueria εκτός της Oxford Street στο Soho προσφέρει μια ευπρόσδεκτη εναλλακτική λύση σε μερικά από τα αλυσοπρίονα που έχουν κυριαρχήσει την πρωτεύουσα τα τελευταία χρόνια. Παρόλο που η αναφορά του «δημιουργικού μεξικάνικου φαγητού άνεσης» μας είχε ήδη τρελαίνει, σημειώσαμε επίσης την εντυπωσιακή λίστα Agave που παντρεύει δύο από τα αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο μαζί. Epic Tacos και εκπληκτικά Μαργαρίτα!

29 Poland St, Soho, Λονδίνο W1F 8QR

Gymkhana

gymkhana-london-interior-1200x800-βελτιστοποιημένο

Οι περισσότεροι Βρετανοί θα παραδεχτούν ότι, πίσω από τα ψάρια, το Curry γιορτάζεται ως εθνικό πιάτο. Αυτό είναι το Λονδίνο και έτσι το υψηλότερο ινδικό Tukka πρέπει να είναι τεράστιο για να ξεχωρίζει από το πλήθος. Το 2014 η Gymkhana κέρδισε το βραβείο «Restaurant of the Year» βάζοντας το «posh cuzza» σταθερά στον χάρτη και νικώντας τους Marco, το Heston και το Gordon στο πιο ανταγωνιστικό γαστρονομικό πεδίο μάχης στον κόσμο. «Πόσο καλό μπορεί να είναι;» ρωτάτε. Λοιπόν, φυσικά είναι πάντα υποκειμενικό, αλλά έχει χαρακτηριστεί από έναν κριτικό ως «ένα υπέροχο εστιατόριο». Εντάξει τότε.

42 Albemarle St, Mayfair, Λονδίνο W1S 4JH

Μπαραφίνα

barrafina_drurylane_interior

Συγχώρεσέ με, καθώς πρέπει να παραβιάσω τους δικούς μου κανόνες εδώ. Δύο πράγματα που δεν είναι απαραίτητα «δροσερά» είναι τα franchise εστιατορίων (αν και σας ευχαριστώ για το «American Hottest» της Pizza Express με τη βάση Romana) και την ουρά. Η Barrafina είναι η εξαίρεση σε αυτό. Πήρε το νικηφόρο μπαρ Tapas σε στιλ δείπνου και το 'επέκτεινε' σε άλλα μέρη του Κεντρικού Λονδίνου. Γιατί;

Πιθανώς επειδή δεν κάνουν κρατήσεις και γι 'αυτό πρέπει να ουρά. Επομένως, από τη μία πλευρά, δεν θέλω να συμπεριλάβω μια εμπειρία εστιατορίου που δεν είναι μοναδική, αλλά, από την άλλη πλευρά, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να έχω θέση (αν και πιθανώς λιγότερο τώρα που το γνωρίζετε). Πάρτε το λόγο μου. καλύτερο Tapas στο Κεντρικό Λονδίνο με τις ουρές για να το αποδείξει.

Dean Street, Drury Lane & Adelaide Street

ΤΡΑΠΕΖΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΤΡΑΠΕΖΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Όταν πρόκειται για δροσερές εμπειρίες φαγητού, το Kitchen Table πρέπει να είναι αυτό που έχει σημασία. Θα μπορούσαμε να κυκλοφορήσουμε το τυπικό αρχείο εστιατορίων με έγχυση Michelin, το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά (ή να κάνουν κράτηση) και να προσφέρουν ελάχιστα στον τρόπο της μοναδικής συμμετοχής του πελάτη που πληρώνει. Όχι έτσι με το τραπέζι κουζίνας. αν και δίνοντας το γεύμα και όντως κάνατε κράτηση εξακολουθεί να είναι μια πρόκληση, θα ανταμειφθείτε από ένα πραγματικά ξεχωριστό γεύμα για το οποίο εγγυώμαι ότι θα μιλήσετε για μέρες μετά.

Διακριτή πρόσβαση μέσω ενός υπάρχοντος εστιατορίου, (Bubbledogs) μπαίνετε μέσα από μια κουρτίνα που σας οδηγεί σε μια βρώσιμη Νάρνια. Τώρα θα μεταφράσω αυτό που έχει περιγραφεί ως «αμφιθέατρο μαγειρικής ως αθλήματος θεατή». 19 άνετα καθίσματα με κουβά που περιβάλλουν έναν χώρο εργασίας με μενού γευσιγνωσίας 11 πιάτων και όλα τα μάτια στον οικοδεσπότη σας, Chef James Knappett. Ο P.S έχει επίσης ένα αστέρι Michelin.

70 Charlotte St, Fitzrovia, Λονδίνο W1T 4QQ

Ιδιοσυγκρασία

temper-homepage-opengraph

Δεν χρειάζεται απλώς να σας αρέσει το κρέας για να επισκεφτείτε το Temper. πρέπει να το λατρέψετε! Ο σεφ Neil Rankin είναι πλοίαρχος της τέχνης του και υπεύθυνος για την πρωτοπορία της βρετανικής σκηνής μπάρμπεκιου στα τέλη. Χρησιμοποιεί την Temper για να παρουσιάσει τις τεχνικές του με καπνιστό κρέας και να προσφέρει μια εντυπωσιακή ποικιλία πιάτων σε στιλ τάπας που είναι εγγυημένα για να σας δώσουν τις νυχτερινές ιδρώτες. Σταμάτα να παραπονιέσαι! Είναι φανταστικό και έχουν μία από τις καλύτερες επιλογές Mezcal στο Λονδίνο για να συνοδεύσουν επίσης τα νόστιμα tacos τους. Ιδανικό για το αφοσιωμένο σαρκοφάγο.

25 Broadwick St. London W1F 0DF

Καλή τύχη

στόμα-λύκος-soho

Αυτή είναι μια μεγάλη κλήση, αλλά η Μπόκα είναι πιθανώς ένα από τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στον κόσμο. Ξέρω, ξέρω & hellip; αλλά δεν είμαι μόνος σε αυτήν τη σχολή σκέψης και αυτό το κάνει τόσο δροσερό. Διεθνώς φημισμένο ως ένα άλλο στέλεχος του Soho, αυτό το εστιατόριο απολαμβάνει τη συνεπή του αριστεία. Ο σεφ Jason Kennedy άνοιξε στο αποκορύφωμα της παγκόσμιας χρηματοπιστωτικής κρίσης το 2008 (ballsy) και συνέχισε να ευχαριστεί τους πελάτες του ξανά και ξανά. Προσφέρει μεγάλα και μικρά πιάτα ανάλογα με την όρεξη ή την περίσταση και πηγαίνει εκείνη την έξτρα αυλή με τη φινέτσα της υπηρεσίας του. Όλα αυτά, καθώς και στέγαση μερικών από τα καλύτερα κρασιά που είναι γνωστά για την ανθρωπότητα εκεί ακριβώς στις εγκαταστάσεις. Δεν μπορώ. Πηγαίνω. Λανθασμένος.

12 Archer St, Soho, Λονδίνο W1D 7BB

Το ένατο

ένατος

Το Ninth είναι το ένατο εστιατόριο του Chef Jun Tanaka και έχει επικριτές τροφίμων και πελάτες που ενδιαφέρονται για αυτό. Η κουζίνα περιγράφεται ως «ευρωπαϊκή / γαλλική / μεσογειακή» και μόνο μια ματιά στο μενού θα ενθουσιάσει ακόμη και τα πιο φτηνά φαγητά. Το ίδιο το περιβάλλον του εστιατορίου είναι διακριτικά ανυπόμονο, αν και οικείο και, τολμώ-λέω, «νεο-βιομηχανικό ρομαντικό» (ναι, το έκανα ακριβώς αυτό).

Μπορεί να ξεχάσετε εύκολα το περιβάλλον σας μόλις δοκιμάσετε τα πιάτα που προσφέρονται. Αυτό είναι ωραίο για να γίνεις ένα εστιατόριο που αγαπάει τα φαγητά και οι τιμές είναι επίσης αρκετά λογικές, συμπεριλαμβανομένου ενός «σετ μεσημεριανού γεύματος» 3 πιάτων με μόλις 23 £.

22 Charlotte St, Fitzrovia, Λονδίνο W1T 2NB

Η Γελώντας Καρδιά

το-γέλιο-καρδιά-0

Οποιοδήποτε μέρος πήρε το όνομά του από ένα ποίημα Bukowski έχει προσελκύσει την προσοχή μας - ιδιαίτερα αυτό που συμβουλεύει »η ζωή σου είναι η ζωή σου, μην την αφήνεις να υποχωρήσει σε υποταγή. «Ή πληρώστε καλά χρήματα για φαγητό σε κακά εστιατόρια» ίσως συνεχίσουμε. Προσθέστε σε αυτήν μια ευέλικτη προσφορά εστιατορίου, μπαρ κρασιού, εκτός άδειας και με άδεια 2 π.μ. στο Hackney, τότε σίγουρα ακούμε. Ο νέος χώρος προσφέρεται στους πελάτες του σε τρία πολύ απλά συστατικά. υπέροχη φιλοξενία, εντυπωσιακό κρασί και υπέροχο φαγητό. Είναι το ανατολικό Λονδίνο πολύ καλά.

277 Hackney Rd, Λονδίνο, E2 8NA

Γερμανικό Γυμνάσιο

γερμανικά

Φωλιασμένο τακτοποιημένα μεταξύ των St Pancras και King's Cross Stations, αυτό το πρώην γυμναστήριο (εξ ου και το όνομα) προσφέρει ένα ασυνήθιστο περιβάλλον για το δείπνο του Λονδίνου. Ο ανοιχτός χώρος είναι η καινοτομία εδώ. Το D&D Group (υπεύθυνο για ένα πλήθος από διάσημα εστιατόρια στο Λονδίνο) έχει εκμεταλλευτεί πλήρως την εξευγενιστικότητα του «Σταυρού» και παρήγαγε μια σέξι ατμόσφαιρα που μοιάζει με καθεδρικό ναό που δεν είναι παρόμοια με τα κουτιά της σιδηροδρομικής πλατφόρμας στην περιοχή. Αυτό δεν είναι μόνο ένα εστιατόριο, αλλά και ένα μοντέρνο ευρωπαϊκό καφέ και εντυπωσιακός χώρος στο μπαρ. Το φαγητό που προσφέρεται παραμένει πιστό στο όνομα του χώρου με τους Bratwurst και Schnitzel.

King's Blvd, Kings Cross, London N1C 4BU

Τηγανι ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

τηγάνι 1

Νότια του ποταμού και σε απόσταση αναπνοής από το «Borough Market» (μια εμπειρία που προκαλεί πείνα αν υπήρχε ποτέ) είναι το «Padella» - Ένα κομψό ζυμαρικό μπαρ! Και ας το κάνουμε αμέσως τώρα. δεν είναι ιταλικό εστιατόριο. Κάνουν ένα πράγμα πολύ καλά και σερβίρουν φρέσκα ζυμαρικά (διαφορετικοί τύποι, με σάλτσα κ.λπ.).

Και ποιος δεν λατρεύει ένα καλό πιάτο ζυμαρικών; Έρχεται πρώτη, πρώτη εξυπηρέτηση (παρόλο που προσφέρει μια υπηρεσία «εικονικής ουράς» τα βράδια), κέρδισε πολλά βραβεία, έχει καλή τιμή και πιθανότατα θα πρέπει να περιμένετε για ένα τραπέζι, αλλά, και είναι ένα μεγάλο και πολύ σημαντικό αλλά & hellip;. Είναι αιματηρό καλό.

6 Southwark St, Λονδίνο SE1 1TQ

Το ηλεκτρικό δείπνο

ηλεκτρικό δοχείο

Μην με παρεξηγείτε, το Νότινγκ Χιλ (και μάλιστα το Δυτικό Λονδίνο) έχει το δίκαιο μερίδιό του σε αξιοσημείωτα μέρη για να χαζέψετε. από τη διπλή μεξικάνικη μεξικάνικη, ωραία τραπεζαρία «The Ledbury» έως το χαλαρό, αλλά-αιώνια-δροσερό «E&O», καθώς και πολλά μεταξύ τους. Ωστόσο, το «The Electric Diner» που βρίσκεται στον παγκοσμίου φήμης Portobello Road είναι σταθερό αγαπημένο μας.

Είτε πρόκειται για brunch νωρίς το Σαββατοκύριακο ένα Σάββατο πρωί δίπλα στην πολυσύχναστη αγορά αντίκες, μερικές κρύες μπύρες σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ ή μια προ-κινηματογραφική ταινία burger (το 'The Electric Cinema' είναι συνημμένο και παρέχει την πιο δροσερή κινηματογραφική εμπειρία στο Λονδίνο) αυτό το μέρος σας έχει καλύψει για σχεδόν κάθε περίσταση. Είναι επίσης μέρος του Soho House Group (το κλαμπ μελών «The Electric House» βρίσκεται στον επάνω όροφο) και επομένως η ποιότητα του φαγητού και της εξυπηρέτησης είναι εγγυημένη σε λογικές τιμές. Αυτό το μέρος αποδεικνύει ότι η ευελιξία είναι δροσερή.

191 Portobello Rd, Λονδίνο W11 2ED

Ως τέτοια

som-saa-1_0

Ο Ταλίν για μια εξέλιξη! Ξεκινώντας τη ζωή ως pop-up Peckham πριν απολαμβάνει μόνιμη κατοικία σε μια καφετέρια στο ανατολικό Λονδίνο, ο Som Saa συγκέντρωσε 700.000 λίρες σε λιγότερο από 3 ημέρες σε μια εκστρατεία crowdfunding για να εξασφαλίσει τις τρέχουσες εγκαταστάσεις του Spitalfields σε μια πρώην αποθήκη υφάσματος.

Μας αρέσει το ταϊλανδέζικο φαγητό (ποιος δεν το κάνει;) γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί στο Λονδίνο; Μια αξιοπρεπής λίστα εστιατορίων δεν θα μπορούσε να είναι πλήρης χωρίς να αντιπροσωπεύει αυτήν την πιο γευστική κουζίνα, γι 'αυτό είμαστε τόσο ευγνώμονες για τη Som Saa. Το γενεαλογικό σεφ πίσω από την επιχείρηση είναι εξαιρετικό και επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό είναι απίστευτο. Νέο για το 2016 και έχει μεγάλο αντίκτυπο.

43A Commercial St, Λονδίνο E1 6BD

Αγγλο

εγγυημένη εγγύηση

Θα ολοκληρώσουμε αυτήν τη λίστα με τις περισσότερες βρετανικές επιλογές. Ο Μαρκ, ο Τζακ και ο Νικ, οι τρεις τύποι πίσω από το «Anglo» έχουν ήδη κερδίσει την εύνοια πολλών και δεν αποτελεί έκπληξη να δούμε γιατί. Ένα μικρό εστιατόριο με απλά, εκλεπτυσμένα πιάτα που βασίζονται σε ένα μενού γευσιγνωσίας το βράδυ και a la carte και σετ μενού για μεσημεριανό γεύμα. Είναι ένα αρκετά όμορφο περιβάλλον, αλλά το φαγητό είναι πραγματικά ξεχωριστό. Οι κριτικοί το περιέγραψαν με τα επίθετα όπως «εξαίσια» και «μυαλό» και δεν μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο. Αν θέλετε να δείτε πόσο μακριά έχει βρεθεί βρετανικό φαγητό τα τελευταία 10 χρόνια, τότε αυτό θα ήταν το πρώτο λιμάνι κλήσης.

30 St Cross St, Λονδίνο EC1N 8UH